Herb garden★ハーブ ガーデン

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昨日から、　異常な　暑さですね‼(*ToT)



今日も、　30度越えの　真夏日に　なりそうです。



くれぐれも　熱中症にならないように、



こまめに　　水分補給して　



気をつけてくださいね。(*゜Q゜*)











この暑さを　　利用して、




簡単　干し椎茸を　　作りますよ～♬(*^▽^)/★*☆♪








少しでも　体調を　より良く 維持しようと考えて




イリコや　昆布　　干し椎茸の　



日本の伝統的な お出しを　



毎日のお料理に　取り入れるようになったのが、



７年前でした。_(^^;)ゞ







そのころは、 息子の 大学受験を控えて



親子二人三脚で 頑張っていた頃でした。





年齢的にも 更年期だし、



ストレスが　かかると



どうしても　濃い味付けになったり




お料理も　　作るのが　　おっくうで



味付けも　なかなか　決まらないし



イライラすることが　多かったんですね。( ゜o゜)








不思議なんですけど～♬　♥




お出しを　取り入れた　お料理を　毎日食べていると




お出しだけでも　美味しいから



シンプルな　　味付けでも



以前よりも 味付けが　決まりやすくて



本当に　楽♡♬♡なんですよね～♬("⌒∇⌒")






そしてそして、



不思議と 気持ちが　安定しやすい♥



感じが しますぅ～♬ﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ





和食は　


ダイエットにも　良いですしね～♬ﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ







椎茸を　干すと、



旨味や　　栄養分まで　アップするんだそうです～☆♬♬♬





お日様の　パワーで、



干すだけ★　で、できちゃう　　干し椎茸♬





なんと 美肌にも♪♪♪　　良いらしいですっ！(*￣∇￣*)